젊은리버럴: 새 문서: 프렌치 프레스 '''프렌치 프레스'''({{llang|en|French press}})는 커피 추출 도구이다. 유리 또는 스테인리스강 관과 금속 거름망이 달린 막대 손잡이로 구성되어 있다.{{뉴스 인용 |저자=오지현 |제목=맛있는 커피를 마시고 싶다면? 다양한 추출방식 활용하면 OK! |url=http://www.munhwanews.com/news/articleView.html?idxno=148540 |날...

2023-07-21T11:20:33Z

새 문서: 섬네일|프렌치 프레스 '''프렌치 프레스'''({{llang|en|French press}})는 커피 추출 도구이다. 유리 또는 스테인리스강 관과 금속 거름망이 달린 막대 손잡이로 구성되어 있다.<ref name="Oh 2018">{{뉴스 인용 |저자=오지현 |제목=맛있는 커피를 마시고 싶다면? 다양한 추출방식 활용하면 OK! |url=http://www.munhwanews.com/news/articleView.html?idxno=148540 |날...

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[[파일:Frenchpress-wiki.jpg|섬네일|프렌치 프레스]]
'''프렌치 프레스'''({{llang|en|French press}})는 [[커피]] 추출 도구이다. [[유리]] 또는 [[스테인리스강]] 관과 [[금속]] 거름망이 달린 막대 손잡이로 구성되어 있다.<ref name="Oh 2018">{{뉴스 인용 |저자=오지현 |제목=맛있는 커피를 마시고 싶다면? 다양한 추출방식 활용하면 OK! |url=http://www.munhwanews.com/news/articleView.html?idxno=148540 |날짜=2018-08-02 |확인날짜=2018-12-06 |뉴스=[[문화일보]]}}</ref> [[차 (음료)|차]]를 우리는 데 쓰거나 [[우유]] 거품을 내는 데 쓰기도 한다.<ref name="Lee 2008-1">{{뉴스 인용 |저자=이명석 |제목=알라딘의 램프더냐 |url=http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/279661.html |날짜=2008-04-02 |확인날짜=2018-12-06 |뉴스=[[한겨레]]}}</ref><ref name="Lee 2016">{{뉴스 인용 |저자=이해림 |제목=카르보나라 사진의 먹음직한 크림은 로션? |url=http://www.hankookilbo.com/News/Read/201608120471314258 |날짜=2016-08-12 |확인날짜=2018-12-06 |뉴스=[[한국일보]]}}</ref>

== 커피 추출 ==
프렌치 프레스로 커피를 추출할 때는 [[커피콩]]을 거칠게 분쇄해 쓴다.<ref name="Lee 2008-2">{{뉴스 인용 |저자=이명석 |제목=아침을 깨우는 그라인더 |url=http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/283798.html |날짜=2008-04-23 |확인날짜=2018-12-06 |뉴스=[[한겨레]]}}</ref> 유리관 안에 분쇄된 커피콩을 담고, 뜨거운 물을 부어 커피를 추출한 다음, 금속 거름망이 달린 손잡이를 손으로 눌러 가루를 거르고 마신다.<ref name="Oh 2018" /> 여과지를 쓰거나 물줄기를 조절하지 않고 간편하게 커피를 추출할 수 있으며,<ref name="Oh 2018" /> 미분을 완벽히 거르지 않아 커피 그대로의 맛을 느낄 수 있다.<ref name="Kim 2015">{{뉴스 인용 |저자=김현주 |제목=특별한 곳에서 즐기는 새로운 커피문화 ‘파인 브루잉’을 아시나요? |url=http://www.segye.com/newsView/20151010001480 |날짜=2015-10-10 |확인날짜=2018-12-06 |뉴스=[[세계일보]]}}</ref>

== 같이 보기 ==
* [[드립 커피]]

== 각주 ==
{{각주}}

{{커피}}
[[분류:커피]]

{{퍼온문서|프렌치 프레스}}

프렌치 프레스 - 편집 역사